Crocus

Зимние коктейли для уютных вечеров

Зимние коктейли обычно характеризуются тёплыми и комфортными вкусами, такими как карамель, шоколад, специи и цитрус. Вот пять замечательных рецептов зимних коктейлей для теплых вечеров у камина.
Шоколадный Мартини с Мятой

Ингредиенты:

- 60 мл тёмного рома

- 15 мл свежевыжатого лимонного сока

- 1 чайная ложка сахара

- Горячая вода

- Лимонный клин для украшения

- Гвоздика, корица для аромата


Приготовление:

1. Ром, лимонный сок и сахар размешать в гроговой чашке.

2. Долить горячей воды, аккуратно перемешать.

3. Украсить клином лимона и добавить специи для аромата.

Грог

Ингредиенты:

- 50 мл шоколадного ликёра

- 25 мл водки

- 25 мл мятного ликёра

- Сливки или молоко

- Тёртый шоколад для украшения

- Лед

Приготовление:

1. В шейкер наполненный льдом добавить шоколадный ликёр, водку, мятный ликёр и немного сливок или молока.

2. Хорошо взболтать.

3. Процедить в предварительно охлажденный коктейльный бокал.

4. Посыпать тёртым шоколадом.

Хот Тодди

Ингредиенты:

- 50 мл виски (или бренди)

- 1 столовая ложка мёда

- 15 мл лимонного сока

- Горячая вода

- Лимонный клин или корка, целая гвоздика для украшения


Приготовление:

1. Виски, мёд и лимонный сок смешать в термостойком стакане.

2. Залить горячей водой и хорошо перемешать до растворения мёда.

3. Украсить лимонной коркой и гвоздикой.

Ирландский Кофе

Ингредиенты:

- 45 мл ирландского виски

- 1 чашка горячего крепкого кофе

- 1-2 чайные ложки коричневого сахара

- Сливки, слегка взбитые


Приготовление:

1. Предварительно нагреть стакан для ирландского кофе горячей водой.

2. Отлить воду и добавить сахар и кофе, перемешать до полного растворения сахара.

3. Добавить ирландский виски и перемешать.

4. Аккуратно через ложку выложить сверху слой взбитых сливок.

Зимний Аллегро

Ингредиенты:

- 30 мл амаретто

- 30 мл водки

- 60 мл яблочного сока

- Сливки

- Корица и сахар для края бокала

- Лёд


Приготовление:

1. Смешать корицу с сахаром и обмакнуть край бокала сначала в воду или лимонный сок, затем в сахарную смесь.

2. В шейкер со льдом добавить амаретто, водку и яблочный сок, хорошо взболтать.

3. Процедить в подготовленный бокал.

4. Сверху добавить слегка взбитые сливки и посыпать корицей

Photo credits: Jeremy Levine
All photo and video materials belong to their owners and are used for demonstration purposes only. Please do not use them in commercial projects.
Made on
Tilda